Speisen
Online-Angebot
(Online-Angebot und -Preise können aus aktuellem Anlass abweichen. Speisekarten im Restaurant sind verbindlich.)
Suppen
| klare Brühe mit Einlage |
2,90 € |
| Soljanka nach Art des Hauses an Toast |
3,10 € |
| Grünkerncremesuppe |
3,30 € |
Für den kleinen Hunger
| Würzfleisch vom Schwein in der Pastete überbacken |
3,90 € |
| Tomate-Mozzarella mit Balsamico und Olivenöl, dazu Toast |
4,10 € |
| Bauernomelette |
5,90 € |
Salate
| Kleiner gemischter Salatteller mit Croutons |
3,30 € |
Große Salatplatte
wahlweise mit gebratener Putenbrust
oder mit Schinken und Käsestreifen |
8,80 € |
Vegetarisches
| Gemüsespieße mit Sauce Hollandaise, dazu Kartoffeln |
6,20 € |
| Ofenkartoffel mit Kräuterquark |
3,90 € |
Aus Topf und Pfanne sowie vom Grill
Schwein
| Thüringer Rostbrätel mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln |
6,95 € |
| Schweineschnitzel mit gebratenen Rahmchampignons
und Pommes frites |
10,20 € |
| Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken, dazu Pommes frites |
10,20 € |
| Sülze mit Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce |
6,90 € |
Rind
| Thüringer Rinderroulade „Hausfrauen Art“ mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen |
10,50 € |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Broccoli und Mandelkroketten |
14,90 € |
Wild
| Rehbraten aus heimischen Wäldern mit Waldpilzen, dazu Preiselbeerbirne und Thüringer Klöße |
12,70 € |
| gebratenes Hirschsteak, dazu glasierte Vichy-Möhren und Preiselbeerkroketten |
12,70 € |
Geflügel
| „Schweizer Steak“ - Gebratenes Putensteak auf Röstitaler, belegt mit Kaisergemüse, überbacken |
11,90 € |
| gebratene Hähnchenbrust auf schwarzen Tagliatellen mit einer Curry-Joghurt-Sauce und Blattspinat |
10,20 € |
| Putensteak überbacken mit Tomate-Mozzarella, dazu Kroketten |
9,90 € |
Aus dem Meer
| Gebratenes Pangasiusfilet an Zitronenschaumsauce,
Kaisergemüse und Petersilienkartoffeln |
9,80 € |
| Gebratenes Lachsfilet an Zitronenschaumsauce,
dazu Blattspinat und Tagliatelle |
11,60 € |
| Frische Forelle aus heimischen Gewässern „Müllerin Art“, dazu Petersilienkartoffeln und zerlassene Butter |
9,80 € |
Für unsere kleinen Gäste
| „Pippi Langstrumpf“ Nudeln und Tomatensoße |
3,20 € |
| „Frau Elster“ Kartoffelpuffer und Apfelmus |
2,30 € |
| „Kloßmarie“ Hausgemachter Thüringer Kloß auf Bratensoße |
2,60 € |
| Schnitzelinchen mit Buttererbsen und Pommes frites |
4,30 € |
Dessert
| 3 Quarkbällchen (gefüllt mit Marille, Erdbeere und Nougat)
auf Vanillesauce |
3,80 € |
| warmer Apfelstrudel an Vanilleeis und Vanillesauce |
3,30 € |
Wir wünschen unseren Gästen einen guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt.
Das Team der „ Alten Sternwarte“ Gotha
